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Nuggets végétariens

Discussion dans 'Recettes' créé par SachaTrash, 3 Janvier 2018.

  1. SachaTrash

    SachaTrash Membre chevronné

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    Quelqu'un ici aurait-il une recette de nuggets veggie à me proposer ?
     

  2. J@'N

    J@'N Légende

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    La seule recette que je connaisse c'est ça :
    Aller dans le rayon bio d'un magasin ou dans le rayon végétal (frigo) de biocoop ou la vie claire.
    Prendre un paquet de nuggets végétariens.
    L'acheter.
    Rentrer chez soi.
    Mettre un peu d'huile dans une poêle.
    Allumer le gaz, moyen doux.
    Attendre que ce soit chaud (pas que ça fume juste que ce soit chaud)
    Mettre les nuggets environ deux trois minutes de chaque côté.
    Présenter dans une assiette (avec un peu de sauce si tu veux)
    Et déguster.
     
    Dequer apprécie ceci.
  3. SachaTrash

    SachaTrash Membre chevronné

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    Merci beaucoup pour cette recette Jeanne :D
     
  4. J@'N

    J@'N Légende

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    Ah bah de rien !! :D
     
  5. Earwen

    Earwen Membre actif

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    Je fais parfois des steaks végétariens, tu peux adapter cette recette en faisant des petits pâtés que tu feras frire.

    Il faut faire cuire des lentilles puis les mixer avec des flocons d'avoines, ajouter un liant comme du psyllium ou de la fécule de maïs ou encore des œufs si tu n'es pas végane.

    Assaisonnes comme ça te plait, tu mélanges les ingrédients liquides (sauces, thé infusé, etc...) à part avant de verser dans les ingrédients secs mélangés.

    Tu fais des petites boules que tu fais frire ensuite!
     
  6. SachaTrash

    SachaTrash Membre chevronné

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    Earwen, merci